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油煙凈化器不定時(shí)清理后果很?chē)?yán)重!

TIME:2021-03-04   click:

基于油煙凈化器的工作原理,油煙凈化器在使用的過(guò)程中應(yīng)定期的做清洗保養(yǎng)才能使油煙凈化器的工作效率保持高效,如果不定期的做清洗保養(yǎng)的話(huà)將會(huì)導(dǎo)致以下危害:


1、對(duì)于油煙凈化器本身來(lái)說(shuō),它主要是以物理原理吸附到電極板上來(lái)達(dá)到油煙凈化的效果。油煙凈化器隨著使用時(shí)間的推移,內(nèi)部油污會(huì)逐漸沉積,如果不定期清洗保養(yǎng)輕則凈化效率下降達(dá)不到應(yīng)有的效果,重則燒毀油煙凈化器甚至引起火災(zāi),當(dāng)油垢積累過(guò)多,本身就是易燃物一旦遇到明火高溫后果可想而知。


2、當(dāng)油煙凈化器中沉積的油污達(dá)到一定程度,油煙凈化器將失去作用,油煙無(wú)法凈化直接排出,導(dǎo)致環(huán)境污染,這樣的話(huà)很容易引起周?chē)用竦耐对V。依據(jù)《大氣防治法》第九十一條規(guī)定:違反本法規(guī)定,排放油煙的飲食服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化設(shè)施,超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的,由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正,處5000元以上5萬(wàn)元以下的罰款;拒不改正的,責(zé)令停業(yè)整治,這是法律法規(guī)可不是聳人聽(tīng)聞。


3、油煙凈化器失去效果之后容易導(dǎo)致廚房?jī)?nèi)的油煙排不出去,從而導(dǎo)致廚房?jī)?nèi)油污沉積,不利于廚房清洗;而且據(jù)***機(jī)構(gòu)檢測(cè)油煙中醛類(lèi)物質(zhì)很多,它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性,對(duì)人體危害極大,煙氣的氣味主要由不飽和醛引起,而多環(huán)芳烴類(lèi)為致癌物質(zhì),因此對(duì)廚房工作人員來(lái)說(shuō)會(huì)造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止我們提到的這些,但造成這些危害的原因都是因?yàn)橛蜔焹艋鳑](méi)有定期清洗而造成的。所以,定期清洗油煙凈化器很重要也是必須要的。


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